Wenn Armut auf den Magen schlägt
17.05.2010 – Wenn Armut alle Lebensbereiche wie ein Schatten überzieht, ist auch die Ernährung betroffen. Dussmann-Service unterstützt deshalb die Aktion „Kinderküche“ in Wittenberg.
Text: Anne Honisch
Foto: Michaela Mehls
„Kinderarmut spiegelt sich auch in der Tatsache wider, dass im Alltag vieler Familien eine gesunde Ernährung nicht mehr gegeben ist“, die SPD-Landtagsabgeordnete Cornelia Reinecke hat deshalb die „Kinderküche Wittenberg“ ins Leben gerufen. Geplant war, Eltern und Kindern einmal pro Woche ein gemeinsames, gesundes Mittagessen zu ermöglichen.
Das war im November 2007. Inzwischen versorgt die Kinderküche jeden Dienstag und Mittwoch rund 20 Kinder mit einer warmen Mahlzeit und bietet ihnen nach dem Essen Koch-, Back-, und Bastelkurse sowie Hilfe bei den Hausaufgaben an. Sogar einige gemeinsame Ausflüge haben bereits stattgefunden. Mit wachsendem Erfolg erhält die Kinderküche immer mehr Unterstützung von Sponsoren und ehrenamtlichen Helfern. Die Kinder kommen aus dem Neubaugebiet, in dem die Kinderküche liegt, ebenso wie aus anderen Stadtteilen Wittenbergs.
Als einer der ersten Sponsoren trägt die Dussmann Service-Zweigniederlassung seit Anfang 2008 zum Erfolg der Aktion bei. Schließlich weiß der Dienstleister, worauf es bei Ernährung ankommt. Ob Krankenhäuser, Produktionsstätten, Schulen oder Behörden: Dussmann Service verpflegt seine Kunden weltweit in allen Bereichen, allein in Deutschland sind es in der Schulverpflegung jährlich rund 40.000 Kinder und Schüler.
Das Wissen um gesunde und leckere Ernährung kommt auch der Kinderküche Wittenberg zugute. Zwischen Januar 2008 und Dezember vergangenen Jahres hat ihr die Zweigniederlassung Leipzig rund 5.000 Essen geliefert. Gekocht werden die Mahlzeiten im Kursana Domizil Wittenberg, einem Seniorenheim, das ebenfalls zur Dussmann Gruppe gehört. Und Niederlassungsleiter Thomas Rummel schweben bereits weitere Aktionen vor: „Vielleicht können wir die Kinder auch mal in die Küche unseres Kursana Domizils einladen. Dann sehen sie vor Ort, wie gekocht wird und welche Lebensmittel gesund sind.“
Das ist mehr als notwendig. Denn viele Kinder haben nie gelernt, sich „richtig“ zu ernähren. Die Folgen – Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Karies, Krebs, Allergien, Herzinfarkt…die Liste ist lang.
Die Kinderküche Wittenberg steuert dagegen und versorgt arme Eltern und Kinder nicht nur mit einer warmen Mahlzeit. Die Aktion will vermitteln, wie gesunde Ernährung auch mit wenig Geld möglich sein kann.
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