Catering-Glossar

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Das Catering-Lexikon
Im Catering-Glossar von Dussmann Service befinden sich mehr als 250 Einträge zu Begriffen rund um das professionelle Catering. :: www.catering-glossar.de

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Ernährungsberatung vor Ort

Dem Catering-Team von Dussmann Service liegt die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kinder und Mitarbeiter in Ihrer Enrichtung am Herzen. Hierfür wird alles unternommen, begonnen bei einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen Menüzusammenstellung, über die schonende Zubereitung erst kurz vor dem Verzehr, bis hin zu einer Warenpräsentation in der Speisenausgabe, die Geschmack und Frische aufrechterhält.

Sollten Sie einmal mehr als das benötigen, z.B. in Form einer Ernährungs- oder diätetischen Beratung, stehen hierfür überregional erfahrene Ökotrophologen zur Verfügung. Aufgrund ihrer Ausbildung dürfen sie gesundheitsbezogene Beratungen durchführen – ob als individuelle Einzel- oder als Gruppenberatung. Zudem stehen Ihnen unsere Mitarbeiter für Fachvorträge zur Verfügung, z.B. im Rahmen von „Gesundheitstagen“, die von uns oder den Betriebs- bzw. örtlichen Krankenkassen initiiert werden.