WandelBAR – die variable Erlebnisgastronomie für Ihre Mitarbeiter

Dussmann Service wandelBAR ist ein visionäres Gastronomie-Konzept mit vielen Variationsbereichen für Erlebnisgastronomie in Cafeterien oder Mitarbeiterrestaurants. Der modulare Aufbau von wandelBAR erlaubt es, die Größe der Gastronomie-Insel auf den jeweiligen Standort abzustimmen. Einsparungen bei Investitionen sowie Raum- und Betriebskosten sind die positiven Nebeneffekte. Attribute wie Frische, Frontcooking, Erlebnis und Marktatmosphäre sind die Leitmotive.

wandelBAR besteht aus verschiedenen Bausteinen, die sich flexibel Ihren Bedürfnissen anpassen lassen. Ob heute 100 Gäste oder morgen 300 – mit wandelBar können Sie jederzeit auf Veränderungen des Gäste-Potentials reagieren. Dekorative Raumelemente sorgen für ein unverwechselbares Ambiente und schaffen eine kommunikative und erlebnisorientierte Atmosphäre.

Dussmann Service wandelBAR bietet dem Gast sieben Erlebnisbereiche, die zeitgleich oder zeitversetzt angeboten werden können:

• kombinierBar: Zwischenverpflegung und Salate
• belegBar: Pizza, Sandwiches, Crépes und Waffeln
• greifBar: Wokgerichte, Fingefood und Dips
• wunderBar: Gutbürgerliche regionale Küche
• löffelBar: Suppen
• fruchtBar: Frischobst, Säfte und Desserts
• trinkBar: Heiß- und Kaltgetränkespezialitäten

Die Bausteine von Dussmann Service wandelBAR

Technik

• Modularer Aufbau
• Bewegliche Funktionalität
• Kombination aus Produktion und Ausgabetechnik
• Separate Lüftung

Ambiente

• Dekorative Raumelemente
• Unverwechselbare Signalisation

Abrechnung

• Zahlungssystem auf der Basis der Legic-Technologie