Ernährungsphysiologische Ausgewogenheit

Als Caterer tragen wir eine hohe Verantwortung gegenüber unseren Gästen – ob es die Bewohner sind, deren Besucher oder Ihre Mitarbeiter. Mit Recht erwarten sie von uns, dass wir täglich gesunde, ernährungsphysiologisch vollwertige Speisen und Getränke sowie ein umfangreiches Angebot an Diäten auf dem Speisenplan haben. Dies ist für uns Herausforderung und Anspruch zugleich. Dabei berücksichtigen wir selbstverständlich die speziellen Anforderungen von Senioren genauso wie die vielfältigen Erwartungshaltungen unser Tischgäste, die durch Erziehung, regionale Gewohnheiten, Tagesdisposition und viele andere Faktoren geprägt sind.

Generell werden unsere ernährungsphysiologisch ausgewogenen Speisen- und Getränkeangebote in enger Absprache mit Ihnen und Ihren Mitarbeitern an die spezifischen Anforderungen in Ihrem Haus angepasst. Darüber hinaus sind wir in der Lage, individuelle Ernährungskonzepte zu kreieren, sei es personenbezogen oder speziell für Ihre Senioreneinrichtung. Ein aktuelles und wichtiges Thema sind zunehmende Lebensmittelallergien. Wir deklarieren alle Inhaltsstoffe in unserem Speisen- und Getränkeangebot und beraten unsere Gäste gerne persönlich zu speziellen Fragen.