Internationales Angebot

Das spezielle Angebot von Menülinien für Bewohner, Gäste oder Mitarbeiter aus anderen Kulturkreisen ist für uns eine Selbstverständlichkeit und wird spezifisch für die jeweilige Senioreneinrichtung praktiziert. Hierzu zählen nicht nur die Klassiker, wie „ohne Schwein“ oder „ohne Rind“, sondern auch spezielle Produktions- und Garverfahren oder Würztechniken. Infolge der internationalen Ausrichtung der Dussmann Gruppe ist es jederzeit möglich, regelmäßigen Köche-Austausch mit passenden Partnerländern zu betreiben. Auch die feste Beschäftigung internationaler Köche aus dem jeweiligen Kulturkreis wird vielfach praktiziert, um abnehmerspezifische Erfordernisse in hohem Maße zu erfüllen.